真空干燥箱的選擇要根據實際使用的物料、溫度、濕度、真空度等條件來確定，還要考慮到空間大小、功率、安全性等因素。真空干燥箱的工作原理是：將待干燥物料放入真空干燥箱內，通過真空泵將箱內空氣抽出，形成真空狀態，同時加熱器加熱箱內空氣，使空氣溫度升高，從而使物料中的水分蒸發，從而達到干燥的目的。
選購：
1.確定自己要買的真空干燥箱的容積，即產品的尺寸，真空干燥箱的容積從0-500L容積不等；
2.確定自己要買的是臺式的還是立式的；
3.確自己要買的真空干燥箱的使用溫度范圍，其中，室溫～65℃，室溫～150℃，室溫～200℃，室溫～250℃都有銷售；
4.確自己要買的真空干燥箱的機器本身做工與材料；
5.廠家的售后服務。
真空干燥箱在使用時需要抽真空，有的真空干燥箱不標配真空泵，這個時候需要我們自己選配真空泵，一般臺式的真空干燥箱是需要選配真空泵的。
